Clausurada la 2ª Ruta de vinos&tapas por Olvera con Barbadillo
La Mejor Tapa de la Ruta ha sido Pechuga rellena ofrecida en Bar Restaurante La Piscina
El Salón de Plenos de la Casa Consistorial ha acogido este mediodía la clausura de la 2ª Ruta de vinos&tapas por Olvera con Barbadillo. Al acto de clausura asistieron el alcalde Olvera, Francisco Párraga, la concejal-delegada de Turismo, Eva Vílchez, el responsable de Barbadillo en la Sierra de Cádiz, Pedro Salas , representantes de la Corporación Municipal y de los establecimientos adheridos a la Ruta. Durante el acto de clausura de la 2ª Ruta de vinos&tapas por Olvera con Barbadillo, que se ha celebrado del 18 de noviembre al 18 de diciembre y ha contado con la participación de 21 establecimientos olvereños, el alcalde y la concejal-delegada de Turismo realizaron un balance positivo de esta 2ª Ruta en la localidad y manifestaron la intención de seguir apoyando este tipo de iniciativas que hacen más atractivas las visitas al municipio y fomentan la rica gastronomía olvereña. Pedro Salas también aportó datos que ponen de manifiesto el éxito de esta 2ª Ruta de vinos&tapas por Olvera con Barbadillo, así durante el mes que ha durado la Ruta, los establecimientos adheridos han servido en torno a 8550 copas y tapas, incrementándose en unas 2800 copas y tapas más que en la primera edición de la Ruta. En el acto de clausura se dio a conocer la Mejor Tapa de la Ruta, que ha sido Pechuga rellena ofrecida por Bar Restaurante la Piscina con el 29% de los votos. Las segundas mejores tapas de la 2ª Ruta han sido Pajarilla ofrecida por el Bar Jopo y Milhoja de manzana con morcilla de Burgos y cebolla caramelizada del Bar Restaurante Gaby, ambas con el 19% por ciento de los votos. Además en el acto se han sorteado cinco premios, que incluyen un estuche de dos botellas de vino y una visita para dos personas a las Bodegas Barbadillo el próximo 7 de marzo. Francisco Javier Medina, Diego Angel Rodríguez, Luis Mejías, Cristóbal Cabrera, y B. Cormin, han resultado las personas agraciadas en el sorteo. El patrocinador de la 2ª Ruta, la empresa local Bartolomé Casimiro e Hijos, distribuidora oficial de Barbadillo en la zona, será la encargada de poner a disposición de los premiados el autobús para llegar hasta Sanlúcar de Barrameda y realizar la visita a Bodegas Barbadillo.