El Plan Estratégico de Turismo de Olvera es un documento en el que estarán reflejadas cuáles han de ser las estrategias a seguir en el ámbito turístico en el periodo que comprende los años que van de 2017 a 2020 en Olvera para que la localidad alcance un desarrollo turístico exitoso, competitivo y sostenible.
Se trata de un documento que debe expresar la visión universal de la comunidad local, atendiendo a la participación ciudadana para encontrar caminos comunes en los que trabajar. De esta manera, el Plan atiende a un nuevo modelo de desarrollo turístico, con una visión y objetivos compartidos por los agentes implicados, sujeto a una serie de líneas estratégicas que permitirán pasar al destino de una situación tendencial a una nueva dirigida estratégicamente.
Tras una primera fase de análisis y diagnóstico cooperativo, el Plan Estratégico concretará el conjunto de proyectos y acciones que es necesario implementar para conseguir las aspiraciones plasmadas en el mismo. Planificar, promover y dirigir el desarrollo sostenible y competitivo de la actividad turística en Olvera se convertirá en un deber compartido por todos los ciudadanos implicados en él, impulsando el desarrollo económico, social y cultural del municipio, generando empleo que mejore la calidad de vida de la población local, y garantizando tanto la valoración y conservación del patrimonio como la vivencia de una experiencia integral satisfactoria por parte del visitante.