Concurso Gastronómico“Los Platos del Aceite”

Olvera (Cádiz) 30 de marzo 2025

 Olivera 2025

El Ayuntamiento de Olvera (Cádiz) convoca el Concurso Gastronómico “Los Platos del Aceite” con motivo de la celebración de la VII Feria del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Sierra de Cádiz “Olivera 2025”.

 Bases Concurso Gastronómico 

1. La participación es libre y gratuita y podrán hacerlo desde las 12:00h hasta las 13:00h del domingo 30 de marzo de 2025. Podrán participar todas las personas, aficionados y amantes de la cocina, sin importar la edad, profesión, oficio ni nacionalidad. La participación puede ser a título individual o bien representando a una asociación, grupo de amigos, etc.

 El plazo para formalizar la inscripción finaliza el 30 de marzo de 2025 a las 13:00h.

2. La inscripción implica la plena aceptación de las bases.

3. El concurso gastronómico, tiene por objeto la elaboración de una o varias recetas de cocina donde el aceite de Oliva Virgen Extra tenga un peso especial en la elaboración del plato. Los platos a confeccionar serán de libre elección por cada participante.

4. Cada participante presentará una o varias recetas, debiendo estar el plato totalmente elaborado en el momento de la presentación sin posibilidad de cocinar o terminar de cocinar en el recinto. Debe realizarse con medios propios de la persona participante. Los platos se presentarán totalmente cerrados, en recipientes herméticos sin abrir, hasta el momento de la degustación por parte del jurado.

La organización no pondrá a disposición de las personas participantes material de cocina, menaje, ni medios para la cocina de los platos.

5. Al entregar sus recetas las personas participantes aportarán en 2 sobres cerrados sus datos de identificación y localización, y en el exterior el título de la receta. Uno de los sobres será custodiado en el stand del Excmo. del Ayuntamiento de Olvera y el otro será posicionado bajo el plato objeto del concurso.

6. La organización designará a los miembros del jurado, cuya decisión será inapelable, sin que puedan quedar desiertos los premios. Por el bien del certamen, la organización podrá realizar cambios o decisiones no recogidas en las bases, y siempre por causa de fuerza mayor.

 7. Los premios serán:

 Existen dos modalidades de premios, la de los platos principales, primeros y segundos y la de postres, tercer premio (en caso de que ninguno de los postres sea premiado, este tercer premio pasará a otorgarse a la primera modalidad).

 Premios:

• Primero 30 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra.
• Segundo 20 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra.
• Tercero 10 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra.

 Queda a juicio del jurado la posibilidad de un accésit de 5 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra.

8. La fecha de celebración del presente certamen será el 30 de marzo de 2025.

 9. Derechos de imagen

La persona ganadora autoriza al Excmo. Ayuntamiento de Olvera, al uso publicitario de su imagen con motivo del premio ganado, sin que dicha utilización le confiera derecho de remuneración o beneficio alguno con excepción de la entrega del premio ganado.

 10. Bases depositadas

Las presentes bases aparecerán disponibles en la página Web del Ayuntamiento.