BASES III CONCURSO DE SOPAS PEGÁS La Concejalía de Festejos convocan el Tercer Concurso de Sopas “Pegás”. Es objetivo principal del III Concurso de Sopas “Pegás” es difundir las virtudes de la cocina olvereña mediante la elaboración de este plato típico de la localidad por personas aficionadas o profesionales de la cocina que quieran exhibir sus dotes culinarias, y contribuir al mayor éxito y difusión de la este plato olvereño.PARTICIPANTES: Podrán participar todas las personas, aficionados y amantes de la cocina, sin importar la edad, profesión, oficio ni nacionalidad. La participación puede ser a título individual o bien representando a una asociación, grupo de amigos, etc. La participación en este concurso implica la aceptación de todas y cada uno de lo puntos de estas bases. INSCRIPCIONES: Los participantes interesados deberán presentar la inscripción en la zona habilitada al efecto cerca del Santuario de Ntra. Sra. de los Remedios, el mismo día de la celebración del concurso, es decir, el 25 de abril, a partir de las 13,00 horas y hasta las 14,00 horas. En la solicitud se hará constar el nombre, apellidos, domicilio del participante, o de los que integren el equipo si es de forma colectiva, y un número de teléfono. Aquellos interesados que quieran hacer la inscripción a través de la Sede Electrónica, pueden hacerlo hasta las 14:00 horas del día 22 de Abril en la siguiente URL: http://olvera.sedelectronica.es/ Utilizando para ello el trámite electrónico de Instancia General. CONDICIONES: El plato deberá de presentarse totalmente elaborado y listo para su degustación.METODOLOGÍA: El concurso será abierto y se desarrollará el lunes 25 de abril, a partir de las 13,00 horas en la zona habilitada al efecto en las inmediaciones del Santuario. A las 14,00 horas el jurado procederá a la degustación y posterior calificación. Las personas premiadas podrán presentar por sede electrónica o en el registro de entrada municipal del Ayuntamiento de Olvera la documentación requerida antes del 9 de mayo. El horario presencial es de 08:00 a 15:00 horas de lunes a viernes. Una vez finalizado el mismo, se entiende que las personas premiadas que no han hecho los trámites oportunos, renuncian al premio. El Ayuntamiento de Olvera hará efectivo el ingreso de las cuantías de los premios antes del 24 de junio. PREMIOS: Se establecen los siguientes Premios: Primer premio: 120 euros Segundo premio: 80 euros CRITERIOS DE VALORACIÓN: El Jurado calificará los platos, de 1 a 10, teniendo en cuenta cada uno de estos aspectos: - La textura; - El aroma; - El gusto; - La presentación. JURADO: El Jurado estará compuesto por ocho personas, una de ellas con funciones solo de secretaría: Francisco Párraga Rodríguez (Alcalde y Concejal de Fiestas) Suplente: Remedios Palma Zambrana Rafael Pérez Jaramillo (representante de Adelante Podemos) Suplente: Ana Medina Curquejo Antonio Villalba Sánchez (representante PP) Suplente: Alfonso Ortega Cabeza Diego Trujillo Medina (Olvera a Caballo) Suplente: Oscar Sobrino Salas Catalina Maqueda Rodríguez (Centro de Participación Activa) Francisca Zambrana Muñoz (Centro de Participación Activa) Encarna Ortega Calderón (Centro de Participación Activa) Suplente: Rosario Serrano Bocanegra Susana Párraga Serrano (secretaria) El Jurado calificará los platos en base a criterios de imparcialidad, objetividad y plena igualdad de todos los participantes. La calificación final de cada plato será el resultado de promediar la que dieran cada uno de los miembros del Jurado. El fallo del jurado será inapelable.