2ª Ruta Cofrade: platos típicos de Cuaresma

Del 1 de marzo al 16 de abril

Establecimientos adheridos a la II Ruta Cofrade

Mesón Restaurante Lirios: Guiso de tagarninas y huevos nevados.

Hotel Sierra y Cal: Rulo de cabra a la plancha con miel de caña y falafel de la Olvera nazarí.

Bar La Niñas: Tortitas de bacalao y nazarenos.

Cervecería Los Arbolitos: Tacos de bacalao frito con guarnición de champiñones salteados y espeluznaos fritos con guarnición de champiñones salteados.

Bar Restaurante Mi Pueblo: Tostaditas de “Bacalati con tomati” y calamares a la riojana.

Bar Rincón Andaluz: Tortilla rellena y pavía.

Bar Restaurante Gaby: Bacalao encebollado con uvas pasas y huevos nevados.

Hotel Fuente del Pino: Bacalao confitado con salsa de puerros y pimiento del piquillo relleno de brandada de bacalao.            

Camping Pueblo Blanco Olvera: Revuelto de espárragos con gambas y tortitas de bacalao.

Restaurante Estación Vía Verde: Bacalao dorado y carpaccio de bacalao.

Taberna Juanito Gómez: Bacalao con gambas y bacalao con salmón.

Bar Pepe Rayas: Tortita de camarón y atún adobado.

Bar Restaurante La Piscina: Bacalao al estilo la abuela y huevos glaseados.

Bar El Parque: Tortillitas de camarones y tierra y Mar.

Bar Jopo: Tierra y mar y potaje.