PROGRAMACIÓN OLIVERA'17

VIERNES,5 MAYO
Coop. Los Remedios-Picasat. Salón
10:00h. Ponencia La necesidad de la integración de las cooperativas agroalimentarias. Ponente: Dª Esther Ontiveros Olmedo, Relaciones Corporativas de Dcoop.

11:30h. Ponencia Nuevos retos en la agricultura. Estimular la participación de las mujeres en el sector agroalimentario. Ponente: Dª Adela Romero Ruano, presidenta de la Asociación Trébol Rural y representante de la Comisión Permanente del Consejo Andaluz de Participación de las Mujeres

Recinto Ferial. Pabellón
12:00h. Inauguración

Coop. Los Remedios-Picasat. salón
16:00h. Ponencia Situación actual de la xylella fastidiosa en Europa y España, vectores potenciales en olivar y planes de contingencia Ponente: D. Saturnino Pérez Moreno, jefe del departamento de Sanidad Vegetal adscrito al Servicio de Agricultura y Ganadería

18:00h. Ponencia La nueva PAC en el Horizonte 2020 Ponente: D. Pedro Gallardo Barrena, Presidente de ASAJA-CáDIZ

19:00h. Ponencia Cata de aceites dirigida Ponente: D. Francisco Lorenzo Tapia, Médico Experto en Nutrición

Recinto Ferial
20:00h. Cierre

Recinto Ferial. carpa
21:00h. ConciertoHombres de Papel (Música de los 80)

23:00h. ConciertoLos Diplomáticos (Tributo a Silvio)

SÁBADO, 6 MAYO
Coop. Los Remedios-Picasat. salón
9:00h. Ponencia Nuevas plantaciones de olivar y su relación en los costes de producción Ponente: Dª Mª Dolores Humanes Martín, directora gerente de la empresa de consultoría agrícola e ingeniería COTECNISUR S.L.

Recinto Ferial
9:00-11:30h. Sellado de soportes del Concurso de Pintura rápida Pintando el aceite
10:00h. Apertura
Desayuno molinero

Coop. Los Remedios-Picasat. salón
10:30h. Visita formación Cultivo de olivar: fisionomía del olivo. Idoneidad del terreno y sus labores

Recinto ferial. Entrada
11:00h. Visitas guiadas
Museo de Carruajes | Soc. Coop. Agrícola Los Remedios-Picasat | La Olvera monumental

Recinto ferial. Escenario
13:00h. Maridaje y cata de aceite.Dpto. de Hostelería del IES Fernando Quiñones de Jerez de la Frontera

Recinto Ferial
14:00h. Comida popular. Sopas pegás

Coop. Los Remedios-picasat. Salón
16:00h. Ponencia Proyecto meca-olivar: innovación tecnológica en la mecanización del olivar. Ponente: D. Gregorio Blanco, profesor titular de Ingeniería Agroforestal de la Universidad de Córdoba

17:30h. Ponencia Manejo sostenible de plagas y enfermedades en el cultivo del olivo Ponente: Dpto. de Patología Vegetal de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Córdoba

Recinto ferial. Entrada
16:00h. Visita guiada La Olvera monumental

Coop. Los Remedios-picasat. salón
18:30h. Ponencia El papel de las denominaciones de origen en los productos agroalimentarios Ponente: D. Jorge Pascual Hernández, director general de Bodega Delgado Zuleta S.A.

Recinto Ferial
20:00h. Cierre
Entrega de premios del Concurso de Pintura Rápida

Recinto Ferial. Carpa
21:00h. Concierto Luis Manuel Ruiz presenta su nuevo disco Manila
23:00h. Concierto Time Machine (Tributo al rock de los 70: Deep Purple, Queen, Dire Straits Y Pink Floyd)

DOMINGO, 7 MAYO
Recinto Ferial
10:00h. Apertura. Desayuno molinero

Coop. Los Remedios-picasat. Salón
10:00h. Ponencia El aceite de oliva y la salud Ponente: Dª María del Mar Ramírez Carreño, Medico especialista en medicina familiar y comunitaria. experta universitaria en diabetes

Recinto Ferial. entrada
11:00h. Visitas guiadas
Museo de Carruajes | Soc. Coop. Agrícola Los Remedios-Picasat | La Olvera monumental

Coop. Los Remedios-Picasat. salón
11:30h. Visita formativa Instalaciones de la Coop. Agrícola Los Remedios-Picasat

Recinto Ferial. Escenario
13:00h. Cata maridaje
Departamento de Hostelería del IES Picacho de Sanlúcar de Barramaeda

15:00h. Concurso gastronómico Los platos del aceite
16:00h. Cocina en directo Cocinera: Gemma Díaz Garrido, experta en asesoramiento gastronómico para Loewe, Mazeratti, Mercedes Milá, Ángels Barceló, entre otros

Recinto Ferial. entrada
16:00h. Visita guiada La Olvera monumental

Recinto Ferial
18:00h. Cierre